เป็นสารเติมแต่งกลิ่นหอมของบุหรี่ไฟฟ้าที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

Apr 30, 2024

สารปรุงแต่งกลิ่นบุหรี่ไฟฟ้าอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารเติมแต่งบางชนิดมีสารเคมี เช่น ไดบิวทีเรต และการสูดดมเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดโรคทางเดินหายใจที่พบไม่บ่อย เช่น ปอดป๊อปคอร์น หลังจากใช้บุหรี่ไฟฟ้ากลิ่นอบเชยอาจทำให้เกิดการอักเสบในเซลล์เยื่อบุทางเดินหายใจในระยะสั้น ดังนั้นเมื่อเลือกบุหรี่ไฟฟ้าควรใส่ใจกับรายการส่วนผสมเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสสารเคมีที่อาจเป็นอันตรายในระยะยาว

4
ประเภทและส่วนประกอบของวัตถุเจือปนกลิ่น
สกัดจากธรรมชาติและเครื่องเทศสังเคราะห์
สารปรุงแต่งรสบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์ส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นสองประเภท: รสสกัดจากธรรมชาติและรสสังเคราะห์ สารสกัดจากเครื่องเทศตามธรรมชาติมาจากพืชและสัตว์ เช่น สารสกัดจากส้ม สะระแหน่ และวานิลลา ซึ่งสกัดจากส่วนผสมจากธรรมชาติโดยวิธีทางกายภาพหรือทางเคมี น้ำหอมสังเคราะห์ถูกเตรียมในห้องปฏิบัติการผ่านการสังเคราะห์ทางเคมี ซึ่งสามารถจำลองกลิ่นหอมของน้ำหอมธรรมชาติ และแม้กระทั่งสร้างน้ำหอมที่ไม่มีอยู่ในธรรมชาติ
ผู้บริโภคชื่นชอบเครื่องเทศสกัดจากธรรมชาติเนื่องจากมีแหล่งที่มาที่บริสุทธิ์และมีสารก่อภูมิแพ้ต่ำ ตัวอย่างเช่น เครื่องเทศมิ้นต์ที่สกัดจากใบมิ้นต์จริงไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่สดชื่นเท่านั้น แต่ยังมีเมนทอลธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งทำให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อยต่อระบบทางเดินหายใจ เอฟเฟกต์นี้ยากต่อการทำซ้ำกับเครื่องเทศมิ้นต์สังเคราะห์
ข้อดีของเครื่องเทศสังเคราะห์คือมีราคาค่อนข้างต่ำ มีกลิ่นหอมยาวนาน และมีความหลากหลายสูง เครื่องเทศสังเคราะห์สามารถควบคุมสัดส่วนของส่วนประกอบแต่ละอย่างได้อย่างแม่นยำ สร้างกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและเป็นเอกลักษณ์ ตัวอย่างเช่น โดยการปรับองค์ประกอบของเครื่องเทศสังเคราะห์ทางเคมี สามารถสร้างรสชาติ "ผลไม้เมืองร้อน" หรือ "ไอศกรีม" อันเป็นเอกลักษณ์ได้ ซึ่งหาได้ยากในเครื่องเทศที่สกัดจากธรรมชาติ
การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีหลัก
สารปรุงแต่งกลิ่นบุหรี่ไฟฟ้ามีส่วนประกอบทางเคมีหลายชนิด ซึ่งบางส่วนอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ โพรพิลีนไกลคอลและกลีเซอรอลเป็นตัวทำละลายพื้นฐานสองชนิดที่พบมากที่สุด ซึ่งมีหน้าที่สร้างไอและมีกลิ่นหอมเมื่อถูกความร้อน โพรพิลีนไกลคอลมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและยา และโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย แต่อาจทำให้เกิดสารอันตรายเช่นฟอร์มาลดีไฮด์ในระดับต่ำที่อุณหภูมิสูง กลีเซอรอลเป็นตัวทำละลายที่ใช้กันทั่วไป มีรสหวานกว่าและอาจปล่อยสารที่เป็นอันตรายออกมาในระหว่างการสลายตัวที่อุณหภูมิสูง
ในแง่ของส่วนประกอบของกลิ่น การศึกษาชี้ให้เห็นว่าสารเติมแต่งกลิ่นบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์บางชนิดมีไดอะซิทิล ซึ่งเป็นสารเคมีปรุงแต่งกลิ่นเนยในปริมาณเล็กน้อย ที่สามารถนำไปสู่โรคทางเดินหายใจร้ายแรงได้หากสูดดมเป็นเวลานาน นอกจากนี้ ยูเกนอลซึ่งเป็นสารประกอบที่พบได้ทั่วไปในน้ำมันกานพลู แม้ว่าจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของบุหรี่ แต่ความปลอดภัยในการสูดดมในระยะยาวยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่
จากการเปรียบเทียบ สารประกอบสำคัญในน้ำหอมสังเคราะห์มักจะมีสารเคมีหลายสิบหรือหลายร้อยชนิด และความปลอดภัยก็ดึงดูดความสนใจมากขึ้น ตัวอย่างเช่น เครื่องเทศสังเคราะห์บางชนิดที่ใช้เลียนแบบรสชาติผลไม้อาจมีเบนซาลดีไฮด์ในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งอาจเพิ่มชั้นของกลิ่น แต่ที่ความเข้มข้นระดับหนึ่ง เบนซาลดีไฮด์อาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินหายใจ
การดูดซึมของมนุษย์และวิถีเมแทบอลิซึม
กระบวนการเผาผลาญสารเติมแต่งกลิ่นหอมในร่างกายมนุษย์
กระบวนการเมแทบอลิซึมของสารปรุงแต่งกลิ่นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับระบบเอนไซม์ของตับ โดยเฉพาะระบบเอนไซม์ไซโตโครม พี450 ซึ่งมีหน้าที่เปลี่ยนสารประกอบแปลกปลอมเหล่านี้ให้อยู่ในรูปแบบที่ขับออกจากร่างกายได้ง่ายขึ้น โพรพิลีนไกลคอลและกลีเซอรอลซึ่งเป็นตัวทำละลายที่พบบ่อยที่สุดในบุหรี่ไฟฟ้า เมื่อสูดดมเข้าไปจะเข้าสู่กระแสเลือดผ่านทางปอดก่อน จากนั้นระบบเอนไซม์ในตับจะเปลี่ยนเป็นสารที่ไม่เป็นพิษ เช่น โพรพิลีนไกลคอล ให้เป็นกรดแลคติคและไพรูเวต ซึ่งสุดท้ายจะถูกขับออกทางไต
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าวิถีทางเมแทบอลิซึมของสารประกอบเครื่องเทศ เช่น วานิลลิน ในร่างกายค่อนข้างซับซ้อน วานิลลินจะถูกออกซิไดซ์เป็นกรดวานิลลิกในตับก่อน จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นสารที่ถูกขับออกมาได้ง่ายขึ้น ประสิทธิภาพของกระบวนการนี้ได้รับอิทธิพลจากความแตกต่างระหว่างบุคคล เช่น ปัจจัยทางพันธุกรรมและสภาวะสุขภาพที่มีอยู่ ซึ่งบ่งชี้ถึงความแตกต่างของอัตราการเผาผลาญในประชากร
เมแทบอลิซึมของกรดไขมันสายยาวและสารอื่นๆ ในร่างกายมีความซับซ้อนมากขึ้นและต้องมีการตรวจสอบเพิ่มเติม กระบวนการออกซิเดชันจะสลายตัวในไมโตคอนเดรียเพื่อผลิตพลังงาน ประสิทธิภาพและความเร็วของกระบวนการนี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ เช่น อัตราการเผาผลาญของแต่ละบุคคล และความไวของร่างกายต่อสารประกอบเฉพาะ
เส้นทางการดูดซึมและปัจจัยที่มีอิทธิพล
สารปรุงแต่งกลิ่นบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์ส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านทางปอด พื้นที่ผิวขนาดใหญ่และเครือข่ายหลอดเลือดที่อุดมสมบูรณ์ของปอดช่วยให้สารที่สูดเข้าไปเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็ว ในเวลาเดียวกัน เยื่อเมือกในช่องปากอาจดูดซับสารเติมแต่งกลิ่นหอมบางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ของเหลวสำหรับบุหรี่ไฟฟ้าที่มีสารประกอบเฉพาะ
ประสิทธิภาพการดูดซึมได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ รวมถึงความลึกและความถี่ของการหายใจ การตั้งค่าพลังงานของอุปกรณ์บุหรี่ไฟฟ้า และคุณสมบัติทางเคมีของสารเติมแต่งน้ำหอม ตัวอย่างเช่น การตั้งค่าพลังงานที่สูงขึ้นอาจเพิ่มอัตราการดูดซับของสารประกอบบางชนิด เนื่องจากมีความผันผวนมากขึ้นที่อุณหภูมิสูงขึ้น
ในทางกลับกัน ความแตกต่างทางสรีรวิทยาของแต่ละบุคคล เช่น การทำงานของปอดและประสิทธิภาพการไหลเวียนของเลือด ก็ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความเร็วของการดูดซึมและการเผาผลาญ ตัวอย่างเช่น คนหนุ่มสาวและผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีอาจเผาผลาญสารประกอบเหล่านี้ได้เร็วขึ้น ในขณะที่ผู้สูงอายุและผู้ที่เป็นโรคทางเดินหายใจเรื้อรังอาจมีอัตราการเผาผลาญช้าลง
ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของมนุษย์
ผลกระทบของการสัมผัสสารในระยะสั้นต่อระบบทางเดินหายใจ
การใช้บุหรี่ไฟฟ้าบ่อยครั้งในระยะสั้น โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำหอมโดยเฉพาะ อาจนำไปสู่การระคายเคืองต่อทางเดินหายใจเฉียบพลัน การวิจัยพบว่าควันบุหรี่ไฟฟ้าที่มีโพรพิลีนไกลคอลและกลีเซอรอลอาจทำให้คอแห้งและไม่สบายคอหลังจากสูดดม ซึ่งจะเห็นได้ชัดเมื่อใช้อุปกรณ์บุหรี่ไฟฟ้ากำลังสูง ตัวอย่างเช่น การเพิ่มกำลังของอุปกรณ์จาก 15 วัตต์เป็น 30 วัตต์อาจเพิ่มความระคายเคืองในลำคอได้ถึง 50%
นอกจากนี้ สารปรุงแต่งรสบางชนิด เช่น ซินนามัลดีไฮด์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบทางเคมีของอบเชย แสดงให้เห็นว่าสามารถทำให้เกิดการอักเสบในเซลล์เยื่อบุทางเดินหายใจได้ในระยะสั้น การศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากได้รับสารซินนามัลดีไฮด์ เซลล์ปอดจะมีสัญญาณการอักเสบเพิ่มขึ้น ซึ่งบ่งชี้ว่าแม้การสัมผัสสารซินนามัลดีไฮด์ในระยะสั้นก็อาจส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจได้
ผลกระทบของการใช้ระยะยาวต่อสุขภาพกาย
ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้บุหรี่ไฟฟ้าในระยะยาวต่อสุขภาพของมนุษย์ยังคงอยู่ในระหว่างการศึกษาอย่างจริงจัง แต่หลักฐานเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าการสูดดมสารปรุงแต่งกลิ่นหอมในระยะยาวอาจเกี่ยวข้องกับปัญหาด้านสุขภาพต่างๆ การได้รับสารเคมีบางชนิดอย่างต่อเนื่องในไอของบุหรี่ไฟฟ้า เช่น ไดบิวทีเรต มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคทางเดินหายใจที่พบได้ยาก นั่นก็คือปอดป๊อปคอร์น
ผลกระทบของระบบหัวใจและหลอดเลือดยังเป็นจุดเน้นของการวิจัยระยะยาวอีกด้วย การศึกษาที่กินเวลาหลายปีแสดงให้เห็นว่าอัตราอุบัติการณ์ของโรคหัวใจและหลอดเลือดในกลุ่มผู้ที่ใช้บุหรี่ไฟฟ้าที่มีสารนิโคตินเป็นประจำนั้นสูงกว่าผู้ที่ไม่ใช้ แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะระบุคุณลักษณะโดยตรงของผลลัพธ์นี้ว่ามาจากสารปรุงแต่งกลิ่น แต่สารประกอบอะโรมาบางชนิดที่อยู่ร่วมกับนิโคตินอาจส่งผลทางอ้อมต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยการเพิ่มความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ
ในทางกลับกัน ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อการทำงานของการรับรู้และระบบประสาทยังดึงดูดความสนใจของชุมชนวิทยาศาสตร์อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัยรุ่นและผู้ใช้อายุน้อย การพัฒนาสมองของพวกเขายังคงดำเนินต่อไป และการหายใจเข้าเป็นเวลานานอาจส่งผลต่อการพัฒนาการทำงานของการรับรู้ รวมถึงความสนใจและความจำ